巴达山普洱茶

2018-6-8 01:42
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巴达山位于勐海县南端,与缅甸接壤,属于山区乡,生态环境优越,土壤适宜茶树生长,拥有野生茶树群落和栽培型古茶园两大资源,其中最为著名的为1700多年的“野生型茶王树”更是迄今发现的最大的一株野生茶树。经数据统计,巴达山为西双版纳州古茶树资源最为集中的区域之一,在贺松大黑山原始森林就有原始古茶树群落6000余亩,再加上得天独厚的生态环境以及茶树最为喜爱的土壤,黄棕壤和黄壤,再加上全年降水量丰富,造就了一个非常适宜茶树生长的优越自然环境。

巴达山普洱茶 汤质柔顺细腻,令人舒适巴达山普洱茶属乔木大叶种,鲜叶的叶片呈现椭圆形,叶面隆起,叶质软,叶色黄绿。干茶条索墨绿油亮,干茶香气特殊,让人一闻便影响深刻。冲泡之后,汤色桔黄透亮,富有晶莹感;入口味苦涩,类似布朗山茶区的那种感觉,不过茶质较为薄水,没有那种“茶气十足”和“霸气”的感觉。茶汤的汤质柔顺细腻,入口后到咽下茶汤,香气充斥口腔,有梅子香、蜜香等,令人愉悦。而到了第三泡之后,汤质的柔顺细腻感越发明显,带着微微的收敛,饮后舌面出现的清凉感,让人难忘。

巴达山经典山寨章朗老寨。说到巴达山,那么不得不提章朗老寨了,巴达山古茶园最多的就是章朗。作为西双版纳最大的布朗族寨子,不仅是产茶量丰富,而且文化历史底蕴让很多人迷恋,再加上风景优美,亦是一个值得一观的旅行景点。章朗的普洱茶以大气稳重著称,汤质细腻饱满,水性柔厚滑润,苦重涩轻,回甘不算快却后劲十足,令人回味无穷。

隐藏在深山之间的巴达山并没有因此而名声不显,作为新六大茶山之一,出茶品质之优得到市场的认可。目前市场上有着许多的知名茶企在做巴达山的产品,比如大益、老同志、八角亭和斗记等等,价格上并不算高,不过品质却上乘,属于性价比高的好茶。

巴达茶的出名主要是因为1962年发现的巴达野生大茶树,为云南成为世界茶发源地做出了贡献

1、巴达山的位置

巴达山位于勐海县南端,属西定乡,距离勐海县城58公里,距离西双版纳州府景洪110公里,与缅甸接壤,为哈尼、布朗、拉祜等少数民族聚集地。因其山脉形似大象,故又称“象山”。

2、“仙逝”的“茶树之王”

巴达茶的出名主要是因为1962年发现的巴达野生大茶树,为云南成为世界茶发源地做出了贡献。1962年发现巴达贺松寨背后的原始森林中1700年树龄的野生大茶树,是当时发现的世界上存活树龄最大的古茶树,被誉为“茶树活化石”。

古茶树的发现,在世界的茶叶界引起轰动,中国是世界大叶种茶起源地也得到了越来越广泛的认同。从那以后,每年都会有国内外专家、学者等去光顾瞻仰。然而在2012年,茶树不幸仙逝,幸在大黑山的森林中还发现了很多上千年的古茶树群。

3、巴达山的气候特点

巴达山气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。

4、巴达山的茶园分布情况

巴达山有丰富的野生茶树资源,也有大面积人工栽培型古茶园,野生古茶树主要分布在贺松大黑山,人工栽培型古茶园主要分布在章朗、曼迈兑、曼帕纳等各个布朗族村寨。

巴达古茶园最多的是章朗,古茶园分布在寨子附近的树林里,有近千亩之多。

5、巴达山茶叶口感特点

巴达山茶叶鲜叶的叶片呈现椭圆形,叶面隆起,叶质软,叶色黄绿,条索紧结黑亮、山野气强、汤色金黄、叶底黄绿、齐匀山野气强。

干茶与杯底香气强烈持久、苦涩较显汤中带甜,回甘快、汤质饱满顺滑、茶香纯正。舌面后段上颚后段微苦涩、口感聚,有特殊香气。

6、巴达山的名寨

巴达山的名寨,包括章朗、勐迈、贺松。





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